食品安全再獲高層重視 檢測(cè)市場(chǎng)前景不可估量

食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)巨大。根據(jù)《國(guó)家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》要求，未來食品污染物和有害因素監(jiān)測(cè)將覆蓋全部縣級(jí)行政區(qū)域，監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)由2010年的344個(gè)擴(kuò)大到2870個(gè)，預(yù)計(jì)市場(chǎng)規(guī)模超過200億，年均復(fù)合增速超過50%。

      國(guó)家糧油檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，是在整合浙江檢驗(yàn)植檢實(shí)驗(yàn)室和舟山出入境檢驗(yàn)動(dòng)植檢實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)上設(shè)立的，從籌建到驗(yàn)收預(yù)計(jì)需要3年時(shí)間。目前，舟山檢驗(yàn)動(dòng)植檢實(shí)驗(yàn)室已具備了相當(dāng)?shù)囊?guī)模，其中，有28個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目已通過國(guó)家認(rèn)監(jiān)委和英國(guó)FAPAS組織的能力驗(yàn)證，22個(gè)項(xiàng)目通過中國(guó)合格評(píng)定委員會(huì)認(rèn)可。

      據(jù)了解，每年有1000多萬噸糧油產(chǎn)品從舟山口岸入境。“實(shí)驗(yàn)室的能力和水平不僅影響檢測(cè)結(jié)果的性，而且其檢測(cè)速度還直接關(guān)系到船舶的滯港時(shí)間。一艘5萬至10萬噸級(jí)貨船，上的滯港費(fèi)每天在3萬至5萬美元。”舟山出入境檢驗(yàn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說，該實(shí)驗(yàn)室的設(shè)立對(duì)舟山糧油集散中心建設(shè)以及舟山新區(qū)口岸形象的提升具有重大意義。

      國(guó)內(nèi)對(duì)檢測(cè)檢驗(yàn)技術(shù)投入加大

      中共政治局常委、副總理、食品安全委員會(huì)主任*11日主持召開食安委*次全體會(huì)議。會(huì)議審議了《食品安全委員會(huì)工作規(guī)則》，認(rèn)為今年以來我國(guó)食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定，但是，食品安全問題時(shí)有發(fā)生，隱患風(fēng)險(xiǎn)依然存在。

      *強(qiáng)調(diào)，要全面貫徹《食品安全法》并抓緊配套法規(guī)的修訂，健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)；要切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)，完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系；加快檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)裝備和信息化建設(shè)，提高食品安全工作現(xiàn)代化水平。

      *指出，食品安全關(guān)系千家萬戶的幸福和每個(gè)人的身體健康，堅(jiān)持以人為本，就要心系群眾、保障食品安全。必須重拳出擊、綜合治理，緊緊圍繞與群眾生活密切相關(guān)的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)領(lǐng)域，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督，深入開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)懲重處違法犯罪活動(dòng)。要抓好源頭治理，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品管理和農(nóng)業(yè)面源污染防治，堅(jiān)決守住食品安全的*道關(guān)口。要強(qiáng)化過程控制，建立覆蓋生產(chǎn)加工到流通消費(fèi)的全程監(jiān)管制度，嚴(yán)把從“農(nóng)田到餐桌”的每一道防線。

      食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)巨大

      2012年以來，毒膠囊、塑化劑、三聚氰胺、毒大米等食品安全事件頻發(fā)，公眾對(duì)食品安全信任度大降。而隨著大氣、水土污染治理方案日漸浮出水面，食品安全有望成為下一個(gè)關(guān)乎百姓民生生活質(zhì)量的熱點(diǎn)問題。多家券商研報(bào)對(duì)此指出，受益于政策東風(fēng)，2013年政府食品安全監(jiān)測(cè)方面的新產(chǎn)品采購將大增。

      根據(jù)《國(guó)家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》要求，未來食品污染物和有害因素監(jiān)測(cè)將覆蓋全部縣級(jí)行政區(qū)域，監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)由2010年的344個(gè)擴(kuò)大到2870個(gè)，預(yù)計(jì)市場(chǎng)規(guī)模超過200億，年均復(fù)合增速超過50%。

      《2013-2017年中國(guó)食品飲料行業(yè)分析及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》中指出：隨著食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系的制定和今后的出臺(tái)，食品安全檢測(cè)行業(yè)面臨巨大的發(fā)展機(jī)遇。由于食品安全的保障依靠從食物生產(chǎn)、加工、出售的整條產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行監(jiān)測(cè)和監(jiān)督，我國(guó)食品檢測(cè)的力度、網(wǎng)點(diǎn)的設(shè)置、儀器的配備還有很大的發(fā)展空間。